Baigan ki kheti kaise kre

Question

Sathiyavarsha K · Answer

बैंगन की खेती लाभदायक सब्जी खेती है। इसकी खेती लगभग पूरे वर्ष की जा सकती है।

1. उपयुक्त जलवायु
तापमान: 20–30°C
अच्छी धूप आवश्यक है।
पाला और अत्यधिक ठंड से फसल को नुकसान होता है।
2. भूमि का चयन
अच्छी जल निकासी वाली दोमट या बलुई दोमट मिट्टी उपयुक्त रहती है।
मिट्टी का pH 5.5–7.5 होना चाहिए।
3. उन्नत किस्में
पूसा पर्पल लॉन्ग
पूसा पर्पल राउंड
पूसा क्रांति
अरका निधान
अरका कुशलकर
4. नर्सरी और बीज दर
1 हेक्टेयर के लिए 400–500 ग्राम बीज पर्याप्त होता है।
पौध तैयार होने में लगभग 25–35 दिन लगते हैं।
5. खेत की तैयारी
2–3 गहरी जुताई करें।
अंतिम जुताई के समय 20–25 टन सड़ी हुई गोबर की खाद प्रति हेक्टेयर मिलाएँ।
6. रोपाई
पौधे से पौधे की दूरी: 60–75 सेमी
कतार से कतार की दूरी: 60–75 सेमी
7. उर्वरक प्रबंधन
गोबर की खाद: 20–25 टन/हेक्टेयर
नाइट्रोजन: 100–120 किग्रा/हेक्टेयर
फॉस्फोरस: 50–60 किग्रा/हेक्टेयर
पोटाश: 50–60 किग्रा/हेक्टेयर
8. सिंचाई
रोपाई के तुरंत बाद सिंचाई करें।
गर्मियों में 5–7 दिन के अंतराल पर सिंचाई करें।
सर्दियों में 10–15 दिन के अंतराल पर सिंचाई पर्याप्त रहती है।
9. प्रमुख कीट एवं रोग

फल एवं तना छेदक कीट

प्रभावित शाखाओं और फलों को तोड़कर नष्ट करें।
फेरोमोन ट्रैप लगाएँ।

माहू एवं सफेद मक्खी

नियमित निगरानी रखें और आवश्यकता अनुसार कृषि विशेषज्ञ की सलाह से कीटनाशी का प्रयोग करें।
10. उपज
सामान्यतः 250–400 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज प्राप्त हो सकती है।
अच्छी देखभाल और उन्नत किस्मों से इससे अधिक उत्पादन भी मिल सकता है।