मिर्ची कैसे ठीक करें

Question

Sathiyavarsha K · Answer

आपका सवाल थोड़ा अस्पष्ट है, क्योंकि “मिर्ची कैसे ठीक करें” के अलग-अलग मतलब हो सकते हैं। खेती से जुड़े सवाल आप पहले भी पूछते रहे हैं, इसलिए नीचे तीन सबसे आम अर्थ साफ-साफ बता रहा हूँ—आप जिस पर पूछना चाहते हैं, वही लागू करें।

1. मिर्ची की फसल में रोग या खराबी ठीक करना
(A) पत्ते मुड़ रहे हों / सिकुड़ रहे हों

कारण: थ्रिप्स, सफेद मक्खी, माइट
उपाय:

इमिडाक्लोप्रिड 17.8 SL – 0.3 ml/लीटर पानी
या

स्पिनोसैड 45 SC – 0.3 ml/लीटर
7–10 दिन के अंतर से छिड़काव

(B) मिर्ची के पौधे सूख रहे हों (उकठा रोग)

कारण: फफूंद (फ्यूजेरियम / राइजोक्टोनिया)
उपाय:

कार्बेन्डाजिम + मैनकोजेब – 2 ग्राम/लीटर

जड़ में ड्रेंचिंग करें

(C) फूल/फल गिर रहे हों

कारण:

बोरॉन, कैल्शियम की कमी

पानी की अनियमितता
उपाय:

बोरॉन 0.2% + कैल्शियम नाइट्रेट 1% का छिड़काव

सिंचाई नियमित रखें

2. मिर्ची बहुत तीखी लगने पर (खाने में)

अगर खाने के बाद मुँह में जलन हो रही हो तो:

दूध या दही पीएँ

नींबू या चीनी लें

पानी सीधे न पिएँ (जलन बढ़ती है)

3. सूखी/हरी मिर्ची खराब हो गई हो
हरी मिर्ची:

फ्रिज में छेद वाले डिब्बे में रखें

पानी से धोकर सुखाकर रखें

सूखी मिर्ची:

धूप में 1–2 दिन सुखाएँ

एयरटाइट डिब्बे में नीम की पत्ती डालकर रखें